Velcom +375 (29) 130-61-19

Life:)   +375 (29) 763-38-49

Viber   +375 (29) 763-38-49

Главная » Статьи о мебели и материалах » Кухни » Кухня: общие рекомендации по проектированию

Кухня: общие рекомендации по проектированию

Современная кухня - это не просто место, где мы готовим и принимаем пищу. Сегодня наша кухня - это полноценное жизненное пространство, которое чаще всего объединяет семью.

При выборе или проектировании кухни следует, в первую очередь, определить, что же в ней будет находиться особенно из того, чего раньше в ней не было. Это может быть телевизор, стиральная машина, посудомойка, микроволновка. А, может, через некоторое время кухня дополнится новой морозильной камерой…

Чтобы кухня была удобной, и через пару-тройку лет не захотелось "чего-нибудь новенького", при ее проектировании следует придерживаться некоторых правил, взятых из практического опыта.

1. Правило первое: кухня должна быть удобной.

Эргономичная кухня

Удобная эргономика кухни

Во многом удобство кухни зависит от ее грамотной планировки. Основой планировки кухни считается пресловутый рабочий треугольник, который состоит из холодильника, раковины и плиты. Идеальным расстоянием между углами этого треугольника считается расстояние от 3 до 6 метров. Если при планировке кухни нет возможности придержаться этого простого правила, то акцент лучше всего сделать на мойке и плите: то бишь, они не должны находиться слишком далеко друг от друга. В любом случае, каждой хозяйке нужны свои удобства, поэтому при проектировании кухни лучше будет, если ее нарисовать, к примеру, на полу, и попробовать совершить различные манипуляции, которые вы обычно проделываете на кухне.

Также удобными должно быть наличие, количество и расположение ящиков, полок, корзин и пр. Здесь все просто: в семье несколько человек, и готовите вы часто, значит, ящиков для кастрюль, круп и подобных атрибутов, должно быть максимально. Эти ящики располагаются, как правило, внизу. Духовой шкаф, если вы им часто пользуетесь, можно расположить на уровне глаз.

Взаимное расположение ящиков, плиты, вытяжки должно быть таким, чтобы со временем кухня не "пострадала" от воздействия тепла и влаги. Взаимное расположение и покрытие рабочей зоны стены также должны быть такими, чтобы как можно меньше приходилось отмывать их от последствий готовки.

Для удобства в кухне должны присутствовать разные полезные мелочи. Например, некоторые хозяйки любят открывать дверцы ногами (когда заняты руки). Поэтому при проектировании кухни необходимо предусмотреть и такую возможность.

2. Правило второе: кухня должна радовать глаз.

Уютная кухня

Кухня должна быть уютной

До сих пор в нашей традиции кухня остается местом, "намазанным медом", в котором чаще всего по вечерам собирается вся семья, даже чтобы просто поболтать. Поэтому на кухне должно быть уютно. Всем известно, что существует несколько типов людей, и каждому типу свойственны определенные цветовые сочетания. Например, если холерику по вкусу яркие цвета, способные шокировать его гостей, то для меланхолика цветовые решения не должны нести ярких впечатлений. Конечно, однозначных типов в природе не существует, но каждый из нас обладает некой доминантой, по которой и можно судить о том, какого направления в выборе цветового решения стоит придерживаться. Поэтому не стоит поддаваться мимолетным желаниям "раскрасить" свою кухню, например, в ярко-красный цвет: сегодня вы будете в восторге, а завтра, когда всплеск энергии сменится усталостью, вы будете чувствовать себя в такой кухне неуютно. Тем не менее, если это желание осознанное, и яркая мебель - это ваше, то тогда в помещении следует предусмотреть место для отдыха, в котором будут превалировать спокойные сочетания цветов.

3. Правило третье: кухня должна быть "бесшумной"

Поскольку современная кухня - обычное место для посиделок, бытовая техника по возможности не должна "звучать" во время работы, а дверцы и выдвижные ящики - хлопать и скрипеть, чтобы не мешать разговорам. Особенно это касается кухонь, совмещенных с гостиными, которые в последнее время приобретают все большую популярность.

4. Правило четвертое: кухня должна быть надежной.

На сегодняшний день существует такое разнообразие материалов для изготовления мебели, что в них можно запросто потеряться. Здесь работает простое правило: почти всегда, чем дороже материал, тем он качественнее. Поэтому при подборе материала для изготовления мебели следует искать "золотую середину" между ценой и качеством.